Nous savons aujourd'hui que l’alimentation représente un aspect essentiel de notre vie quotidienne. S’alimenter et avoir une alimentation saine sont indispensables à la bonne santé et doivent être source de plaisir. En avançant en âge, l’organisme ainsi que les besoins nutritionnels se modifient. Il est également établi qu’une alimentation équilibrée, conciliée à une activité physique régulière, favorise la prévention de certaines maladies.